Kínai éjszakai piacok: a street foodtól az állásbörzékig és a kulturális élményekig

Ahogy leszáll az este a nyugat-kínai Kanszu tartomány fővárosában, Lanzsóban, a város utcái pezsgő központokká alakulnak. Az egykor csak ételt és kisebb árucikkeket kínáló standok ma már sokrétű éjszakai közösségi helyszínekké alakultak, ahol a látogatók nemcsak vásárolhatnak vagy étkezhetnek, hanem egészségügyi szolgáltatásokat vehetnek igénybe, állást kereshetnek, illetve kulturális programokon vehetnek részt.

A friss diplomás Zeng Fangyan barátaival nem csupán az ételek miatt látogatja az éjszakai piacot, hanem hogy álláslehetőségeket kutasson. „Régebben az éjszakai piac kizárólag az ételről szólt” – mondta. „Ma már itt akár új karrierlehetőségekre is rábukkanhatok.” Az elmúlt két évben a piacokon tartott állásbörzék sokkal kötetlenebbé és elérhetőbbé tették a munkakeresést, miközben más szolgáltatások – például a hagyományos kínai orvoslás bemutatói vagy kulturális örökségi programok – is színesítik a kínálatot.

Lanzsó egyik kereskedelmi negyedében a hagyományos kínai orvoslás szakértői pulzusdiagnózist, akupunktúrát és köpölyözést kínálnak, amelyek folyamatosan vonzzák a látogatókat. „Kellemes, hogy a bevásárlás mellett egy kis stresszoldásra is van lehetőség” – mondta egy helyi lakos, Wang, miközben moxibúciós kezelést vett igénybe. A Lanzsói Hagyományos Kínai Orvosi Kórház vezetője, Lu Runlan elmondta, hogy ezek a pop-up rendelők forgalmukban gyakran vetekszenek a kórházakéval, és sok látogató rendszeres vendéggé válik.

Az úgynevezett „tehetségpiacok” különösen népszerűek az álláskeresők körében, akik értékelik a kötetlen légkört. A munkaadók számára is előnyös, mert a természetes beszélgetések spontán interjúkká alakulhatnak, és olyan jelöltekre is rátalálnak, akik máskülönben háttérbe szorulnának – például idősebb munkanélküliekre vagy passzív álláskeresőkre.

A jelenség más városokban is terjed. A kelet-kínai Csiangszu tartományban fekvő Nantong például nagy HR-cégekkel működik együtt, és élő közvetítésű toborzást, mesterséges intelligencia által támogatott interjúkat és interaktív állásbeszélgetéseket kínál az éjszakai piacokon. Közben a délnyugati Csungkingban fiatal vállalkozók próbálhatják ki üzleti ötleteiket kísérleti standokon.

A kulturális programok is egyre hangsúlyosabbak. Lanzsó óvárosi utcájában például külön események várják a kisgyermekes családokat, a háziállat-tulajdonosokat vagy az idősebbeket. Az éjszakai látogatók kézműves bemutatókon – például tojáshéj-faragás, agyagszobrászat vagy papírvágás – vehetnek részt, míg a szabadtéri színpadon nyugdíjaskórusok és divatbemutatók szórakoztatják a közönséget. Az utca látogatottsága egy év alatt 45 százalékkal nőtt.

A teafőzés mestere, Hszü Venhszia hagyományos módszereket mutat be, amelyek egyszerre szolgálnak kulturális örökségmegőrzésként és szakmai bemutatkozási lehetőségként. A fiatalok körében népszerű egészségtudatos trendekhez igazodva a piacokon egyre több organikus alapanyagokból készült, gyógynövényes ételek és italok is megjelennek.

Mao Csinhuang, a Lanzsói Egyetem közgazdásza szerint az éjszakai gazdaság mára „szolgáltatásközpontú élményökoszisztémává” fejlődött. Rámutatott: az éjszakai piacok egyre inkább városi platformokká válnak, ahol az egészségügytől kezdve a szociális szolgáltatásokig számos terület jelenik meg, és amelyek újfajta módon kötik össze az embereket a város erőforrásaival. Mao szerint a jövőben ezek a piacok még tovább bővülhetnek – jogi tanácsadással, pszichológiai konzultációkkal vagy készségfejlesztő workshopokkal – miközben a városok kreatívan újragondolják, hogyan nézhet ki a közösségi élet a neonfények alatt.


Belt and Road Portal

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük