A kelet-kínai Santung tartomány Csaocsuang városában idén január 18-án ünnepelték a Laba Fesztivált.
A Laba Fesztivál, amelyet a kínai holdnaptár 12. hónapjának nyolcadik napján tartanak, a betakarítás, a bőség és a boldogság áldásos értelmét hordozza. Hagyományosan a kínai újév vagy a tavaszi fesztivál előjátékának tekintik, amely a kínai származásúak legfontosabb ünnepe.
A laba kása legalább nyolc összetevőből, köztük rizsből, vörösbabból, datolyából, földimogyoróból, lótuszmagból és gesztenyéből álló finomság nemcsak ízletes, hanem tápláló is.
A megfőtt Laba-t általában isteneknek ajándékozzák, majd egy részét elküldik a szomszédoknak.
