Növekvő kereslet a fekete gomba iránt az északkelet-kínai Csilin tartományból, az északkelet-kínai Liaoning tartományból származó szamóca növekvő népszerűsége, a kelet-kínai Csiangszu tartományból származó édesvízi rákok növekvő értékesítése… Ez év eleje óta a mezőgazdasági termékek fogyasztása folyamatosan nő. . Ez a tendencia nemcsak új fogyasztási jelenség, hanem a vidéki ipar fejlesztésének és a vidéki lakosok jövedelmének növelésének új motorjaként is megjelenik.
Kína „1. számú központi dokumentuma” 2024-re a vidéki ipar fejlesztésének ütemtervét vázolta fel. A dokumentum fokozott erőfeszítésekre ösztönöz a vidéki területek elsődleges, másodlagos és tercier iparának integrált fejlődésének előmozdítására. A dokumentum emellett kiemeli a mezőgazdasági termékfeldolgozó iparágak optimalizálásának és korszerűsítésének fontosságát, a vidéki forgalom minőségi fejlesztésének elősegítését, valamint a vidéki lakosok jövedelmét növelő intézkedések előtérbe helyezését.
A megvalósítás során ez előmozdítja a mezőgazdasági termékek feldolgozását, a márkaépítést, a logisztikát és a forgalmi képességek fejlesztését a vidéki területeken, miközben fellendíti a vidéki e-kereskedelem gyors fejlődését, és ezzel előmozdítja az ipar fejlődését és korszerűsítését – vélik szakértők.
Növekvő helyi specialitások fogyasztása
A téli turizmus virágzásával Kína északkeleti részén a fekete gomba az egyik legkeresettebb helyi különlegességgé vált a turisták körében.
Az északkelet-kínai Csilin tartományban található Vangcsing megye kivételes vízminőséggel, valamint a nappali és éjszakai hőmérséklet jelentős ingadozásával büszkélkedhet, ami elősegíti a fekete gomba elszaporodását. Az elmúlt években a megye feketegomba-gazdasági övezetet hozott létre folyamatos minőségfejlesztéssel, szabványosítással és az e-kereskedelem fejlesztésével.
A Taoyuan Little Black Fungus Industrial Co., Ltd. Vangcsing megyei gyártóüzemében automatizált gépek végzik a gyártási folyamatok nagy részét, például a zsákolást, a sterilizálást és a hűtést, így hatékonyan állítják elő a szépen csomagolt gombát. Megjegyzendő, hogy a vállalat 2023-ban 28 millió csomagolt gombazsákot állított elő, és 116,4 millió jüan működési bevételt ért el a feldolgozott fekete gombával a nagyobb szupermarketeknek és vendéglátó-ipari egységeknek.
Sun Sen ügyvezető vezérigazgató-helyettes szerint a cég jelenleg több létesítmény, például turistafogadó központ, gomba témájú múzeum és helyszínek építésén dolgozik. enni gombaleves kerül forgalomba idén.
A Vangcsing fekete gomba az egyre több helyi különlegesség közé tartozik, amelyek nemcsak a fogyasztói választási lehetőségeket gazdagították, hanem a vidéki lakosok jövedelmét is növelték.
A Földművelésügyi és Vidékügyi Minisztérium adatai szerint Kína 2023-ban több mint 90 000 mezőgazdasági termék-feldolgozó vállalkozásnak adott otthont a megjelölt méret felett, és 50 nemzeti modern mezőgazdasági ipari parkot, 40 speciális versenyképes ipari klasztert, valamint 200 mezőgazdasági versenyképes várost alakítottak ki újonnan. az országban.
Mindeközben a vidéki e-kereskedelem fejlődése drámaian fellendítette a mezőgazdasági termékek értékesítését, elősegítve a vidéki területek elmozdulását az erőforrások puszta értékesítéséről a saját márkás termékek értékesítésére.
„A Tavaszi Fesztiválon rengeteg visszatérő vásárló érkezett, és az e-kereskedelemnek köszönhetően egy olyan távoli falunak, mint a miénk, nem kell többé aggódnia az eladások miatt” – mondta Yang Guang, a dongguangi Manhe falu falubizottságának vezetője. Wangqing megye.
Tavaly az északkelet-kínai Heilongjiang tartomány, Hulin város önkormányzata együttműködött a Heilongjiang Mezőgazdasági Tudományos Akadémiával és a Tmall e-kereskedelmi platformmal egy 100 000 mu-t (666 6,67 hektárt) átfogó rizstermesztési projekten. A trió prémium rizsfajtákat kíván termeszteni és közösen népszerűsíteni a telepítési kezdeményezést.
Az együttműködés célja egy integrált fejlesztési modell elindítása, amely egyesíti a közös telepítést, a márkainkubációt és az értékesítés-biztosítást, hogy zökkenőmentesen összekapcsolja a termelést, a feldolgozást és a marketinget. A Tmall platform erőforrásainak és az olyan neves márkák előnyeinek felhasználásával, mint a Bright Dairy tejtermékmárka, valamint a Golden Carp és a Fortune gabona- és olajmárkák, az együttműködés leküzdötte az értékesítési csatornák akadályait, ezáltal növelve a vidéki lakosság bevételeit és lelkesedését. ültetésre.
A Kereskedelmi Minisztérium adatai szerint 2023-ban a vidéki és mezőgazdasági termékek éves online kiskereskedelmi értékesítése elérte a 2,49 billió jüant, illetve a 0,59 billió jüant. Mindkét kategória növekedési üteme meghaladta az általános online kiskereskedelmi piacot. Az ilyen ipari fejlődés és a megfelelő foglalkoztatási lehetőségek kulcsfontosságúak a vidéki lakosok jövedelmének tartós növekedése mögött. A Nemzeti Statisztikai Hivatal adatai azt mutatják, hogy a vidéki lakosok egy főre jutó rendelkezésre álló jövedelme 2023-ban elérte a 21 691 jüant, ami 7,6 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.
