A jünnani kávé népszerűsége az utóbbi években robbanásszerűen megnőtt Kínán belül és nemzetközi szinten is. Ennek hatására Lijiang városában, a helyi nemzetiségi autonóm körzet – Yulong Naxi – elindította a Yulong Hóhegyi Kávéhetet, amelynek célja, hogy még szorosabbra fűzze a turizmus és a kávé kapcsolatát, valamint fellendítse a térség szabadidős iparágát.
Lijiang és Jünnan – ahol a kávé találkozik a kultúrával és a természettel
A rendezvénysorozat hivatalosan szerdán vette kezdetét a festői szépségű Yulong Naxi Autonóm Körzetben, Lijiangban, Délnyugat-Kínában. A megnyitón részt vettek helyi lakosok, szakmai vendégek és kávéipari szakértők is, akik egyedülálló programokon és tematikus eseményeken keresztül ismerkedhettek meg a térség különleges kínálatával.
Lijiang híres történelmi óvárosáról, gyönyörű hegyvidéki tájairól és gazdag nemzetiségi hagyományairól. Most azonban új irányt vett a fejlődése: a város célja, hogy a turizmust összekapcsolja a helyben termesztett prémium minőségű kávéval. A szervezők szerint ez a párosítás nemcsak a térség gazdaságát élénkítheti, hanem hosszú távú fejlődést is hozhat.
„Yulong Coffee” – egy új helyi márka születése
A nyitóeseményen Pu Hong, Lijiang város párttitkára személyesen hívta meg a látogatókat, hogy kóstolják meg a helyi kávét, és merüljenek el a térség etnikai kultúrájában és látnivalóiban. Lijiang, mint nemzetközi turisztikai célpont, egyértelműen azt az üzenetet közvetítette: a kávé és a turizmus kéz a kézben járhatnak, és jelentős befektetési lehetőségeket rejtenek.
A rendezvény keretében Jünnan hét kávétermesztő térsége is bemutatkozott, ezzel hangsúlyozva a régióban rejlő termelési és gazdasági potenciált. Ekkor jelentették be a „Yulong Coffee” nevű új régiós márka elindítását is, amely a helyi kávétermékek jobb beazonosíthatóságát és marketingjét hivatott elősegíteni.
Különleges programok a kávé és a kultúra jegyében
A Kávéhét keretében számos különleges programmal készültek a szervezők. A „kávé + turizmus” tematikájú túrák például olyan népszerű helyszíneket kötöttek össze, mint Baisha, Lashihai, Lijiang történelmi óvárosa vagy a festői Lugu-tó. A résztvevők kávékóstolással egybekötött kulturális és természeti élményekkel gazdagodhattak.
Csütörtökön látványos latte art verseny zajlott, pénteken pedig a jünnani régió első kreatív kávéital-versenyét rendezték meg. Május 21. és 25. között pedig egy interaktív, élményszerű kávépiac várta az érdeklődőket, ahol a kávérajongók minden érzékszervükkel elmerülhettek az ital világában.
Turizmus és kávé – Lijiang új fejlődési motorjai
A Lijiang Kávéhét nem csupán egy rendezvénysorozat, hanem tudatos gazdaságfejlesztési stratégia is. A cél, hogy a térség kulturális öröksége, természeti szépsége és prémium kávétermelése közösen járuljanak hozzá a helyi jóléthez és a turizmus élénkítéséhez. A kezdeményezés jól mutatja, hogy Kína – különösen Jünnan – egyre nagyobb hangsúlyt fektet az élményalapú, kreatív iparágak fejlesztésére.
Ha tehát Kínába utaznál, és szívesen fedeznéd fel, hogyan találkozik a hagyomány a modern gasztrokultúrával, akkor Lijiang és a Jünnan régió igazi kincsesbánya lehet számodra. Egy hely, ahol a hegyek ölelésében kóstolhatod meg a frissen pörkölt kávét, miközben ősi kultúrák történeteit hallgatod – felejthetetlen élmény garantált.
