Kína Anhuj tartományának Hsziao megyéjében, amely hosszú múltra visszatekintő birkahúsfogyasztási hagyományairól ismert, javában zajlik a 21 napon át tartó nyári birkahús kulturális fesztivál. A rendezvénysorozat augusztus 4-ig várja a látogatókat.
A július 15-én kezdődött 2026-os Hsziao megyei Fuyang Kulturális Fesztivál óta a helyi gasztronegyedek megteltek élettel: a látogatók a térség hagyományos birkahúsételeit, köztük a méltán híres birkahúslevest is megkóstolhatják.
A fesztivál programkínálata jóval túlmutat a gasztronómián: kulturális előadások, szellemi kulturális örökséget bemutató kiállítások, sportprogramok, helyi termékek vásárai, valamint kulturális és turisztikai élményprogramok is várják az érdeklődőket.
A Hsziao Megyei Sportközpont előtti téren látványos fény- és árnyjátékok elevenítik fel történelmi személyiségek életét és a helyi opera hagyományait, amelyeket nagy érdeklődéssel követ a közönség.
A fesztivál nyitóünnepségén dobelőadások, utcai tánc, néptánc és színházi produkciók elevenítették fel Liu Yu, a Déli Dinasztiák (420–589) egyik császárának életét és történetét.
A műsor végén, a közönség vastapsa közepette a Liu Yut megformáló színész egy monológban emlékezett vissza kedvenc ételére, a szülőföldjéről származó birkahúslevesre. Elmondta, hogy bár élete során számtalan emlékezetes eseményt élt át, ez az étel mindig különleges helyet foglalt el a szívében.
A történelmi hangulatot tovább erősítik a sportközpont mellett kialakított gasztroutcák és vásári negyedek, ahol Észak-Anhuj tartomány szellemi kulturális örökségéhez tartozó kézműves termékeket és hagyományos mesterségeket is bemutatják.
A fesztiválhoz kapcsolódó rendezvények a megye más pontjain is zajlanak, többek között a festői Shengquan óvárosban, Baitu és Dingli településeken, a Huangcangyu festői területen, valamint a Dai-tó parkjában.
A hagyományos gasztronómiai programok középpontjában a Hsziao megyei nyári birkahúslakomák állnak, amelyek Anhuj tartomány szellemi kulturális örökségének részét képezik. A szervezők célja, hogy a látogatók ne csupán megkóstolják a helyi ízeket, hanem teljes körű kulturális és turisztikai élményekkel is gazdagodjanak.
Az elmúlt napokban különösen nagy érdeklődés övezte a helyi kézműves hagyományokat bemutató vásárokat, ahol papírvirág-készítők, hímzőmesterek és papírművészek alkotásait csodálhatták meg a látogatók.
A szervezők szerint a Fuyang Kulturális Fesztivál augusztus 4-ig még több látogatót csábíthat Hsziao megyébe, amely a fehér kecske tenyésztésére épülő állattenyésztésének köszönhetően Anhuj tartomány tíz legjelentősebb állattenyésztő térsége közé tartozik. Az ágazat éves termelési értéke megközelíti a 2,4 milliárd jüant.
