A burgonyaültetési szezon közeledtével az északnyugat-kínai Hszicsi megyéből származó bébiburgonya az ország legnagyobb burgonyatermő területének gazdáinak szántóföldjére kerül.
A néha Kína „burgonyaföldjeként” emlegetett megyében nemrégiben nagy burgonyatermés volt, részben a helyi burgonyatermesztő központ által szabadalmaztatott talajmentes gazdálkodási technológiák sikerének köszönhetően.
He Csiandong, a központ vezérigazgatója azzal volt elfoglalva, hogy népszerűsítse a bababurgonyát a környék gazdái körében.
„Az itt termesztett burgonyabébi mentes a talajban található betegségektől és mérgező anyagoktól. Ennek oka, hogy kezdetben tiszta beltéri környezetben termesztik” – mondta. „A legjobb palántákat kiválasztják és polcokra helyezik, gyökereiket dobozokba akasztják, és vízzel permetezik, hogy gyorsan növekedjenek.”
Ő termesztőközpontja és két másik hasonló bébiburgonya-termelő Hszicsi évente 60 millió bébiburgonyát állít elő, és palántákat biztosít a megye gazdálkodóinak, akik viszont minőségi burgonyát termelnek 666,67 hektáros összterületen.
„Az új technológia bevezetésével 30 százalékkal növeltük a burgonya termelékenységét, miközben 40 százalékkal csökkentettük a gazdálkodók termelési költségeit, és 2 százalék alá csökkentettük a talajszennyezést” – mondta.
A dió méretű és könnyű súlyú bébiburgonyát könnyű szállítani, és számos helyen értékesítik.
„A gazdálkodók egyszerűen eláshatják őket a talajba, és megvárhatják, amíg felnőnek, a városi háztartások pedig cserépbe is ültethetik” – mondta.
Hszicsi két éve kiemelkedett a szegénységből, és Kína egyik leghíresebb burgonyatermelő megyéjévé nőtte ki magát.
„Rengeteg jó minőségű burgonyatermékünk van, és egy teljes burgonyatermelési lánc kiépítését tervezzük, a tésztától a chipsekig és a chipsekig terjedő termékekkel. Most bevezetjük a Fucsian tartományból származó gyártósort” – mondta Bai Hszuegui, a párt vezetője.
