A Wall’s, az Unilever tulajdonában álló jégkrém márka megnyitotta új gyárát a kelet-kínai Csiangszu tartományban található Tajcangban.
Ez az első gyár a világon, amely intelligens gyártási technológiákat alkalmaz fagylalttermékek előállításához, hozzájárulva a szén-dioxid-kibocsátás, valamint az energia- és vízfogyasztás 83, illetve 14 százalékos csökkentéséhez – közölte Tajcang kereskedelmi hivatala.
2021 szeptemberében a tajcangi fagylaltgyár felkerült a Világgazdasági Fórum listájára, amely a negyedik ipari forradalomban vezető szerepet vállaló gyárakat tartalmazza.
Zhang Jiukui, a Kínai Sütő- és Cukrászipari Szövetség elnöke elmondta, hogy a továbbfejlesztett gyártási bázis jó példa a fagylaltgyártási iparban végbemenő fejlesztésekre.
