A kelet-kínai Santung tartományban, Linji városában a cukorfestés olyan ehető művészet, amely forró folyékony cukor felhasználásával különféle figurákat készít híres drámákból vagy operákból.
Csen a cukorfestés, a szellemi kulturális örökség negyedik generációs örököse. Kislány korában kezdte el tanulni ezeket a készségeket, és később úgy döntött, hogy az édes üzletből él.
A művészetet átadták Csen gyermekeinek, akik az iskola után megtanultak cukorfestményeket készíteni, és fokozatosan elsajátították a készségeket.
Ahogy egyre több erőfeszítést tesznek a szellemi kulturális örökség megőrzésére Kínában, egyre többen érdeklődnek a cukorfestés művészete iránt. Vannak, akik még messziről jönnek, hogy megtanulják Csen készségeit. Sőt a művésznő iskolákban is tanítja a diákokat.
.
